Сало в пакете рецепты

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

сало в пакете рецепты
К вашему вниманию пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что вы справитесь. И конечно желаем приятного аппетита!

сало в пакете рецепты

Пошаговая готовка

Сейчас как раз идет неделя масленицы, и мы все забываем о полезном питании. У нас, например, это время гостей. Мы ходим друг к другу в гости.

Вот и на эти выходные мы идем к друзьям. У них есть домашняя коптилка, и они угощают нас отменным домашним копченым мясом. Нам же в свою очередь хочется тоже угостить их, чем нибудь вкусным, и простым в приготовлении. А зная еще и пристрастие друзей к салу, мы решили сало отварить. Мы уже запекали сало в духовке , а теперь захотелось отварить. И причем не просто отварить, а отварить в пакете с чесночком и специями, чтобы оно было ароматней.

сало в пакете рецепты

Мы раньше отваривали без пакета, но в конце варки добавляли перец и чеснок, тоже получалось очень вкусно. Вот такой кусочек сала мы купили на рынке. Сегодня мы будем варить сало в пакете, а точнее в нескольких.

Для этого мы будем использовать соль, перец и чеснок. Я взял одну столовую ложку соли с горкой, накрутил смеси перцев из мельнички.

сало в пакете рецепты
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Все это хорошо перемешал. Вот этой смесью и будем сало натирать. Надо было мне сало сразу помыть, но я так увлекся процессом подготовки, что вспомнил об этом только тогда, когда уже порезал сало.

Но это ничего страшного. Промыл и посушил на бумажном полотенце уже порезанные кусочки. Теперь хорошо натер каждый кусочек сала перцово-чесночной смесью.

Можно взять любой одноразовый пакет, просто у нас такие пакеты крепче, и следовательно герметичны. Когда сало будет вариться, лавровый лист даст свой аромат. А смесь из перцев и чеснок сделают аромат, при котором трудно будет удержаться, когда раскрываешь пакет после приготовления. Теперь все три кусочка я выкладываю в пакет, прямо на лавровые листья. И остатки смеси прикладываю к открытым местам на кусочках.

сало в пакете рецепты

Ну а так как я не сильно уверен в герметичности таких пакетов, то помещаю в еще один пакет. А сверху рукав для запекания. У меня получилась тройная защита от протекания. Просто я делал в обеденное время, и вечером уже захотелось мне отварить сало. После того, как сало постояло в нашем маринаде, можно приступать и к отвариванию. Для этого я буру алюминиевую кастрюлю, небольшого размера.

Видео рецепт

салат низкокалорийный к рыбе рецепты с фото

рецепт сала дамское

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат из черной редьки рецепты
  • красная свекла салат рецепт с фото
  • салат с сосисками рецепт
  • салат с сосисками рецепт
  • сало в рассоле рецепт с фото
  • как приготовить салат деснянский

  • 5 Комментариев
    • Красотка Руслана из Люда says:

      Спасибо за рецепт!!! Я не очень люблю изюм и сегодня попробую к яблокам добавить корицу:) А тесто должно быть пресным или соль по вкусу?

    • Красотка Гелла из Леля says:

      Скажите, а можно так приготовить бедра, а не целую курицу? Просто, никто не любит грудку

    • Красотка Эльза из Василиса says:

      Беру на заметку.

    • Красотка Рената из Лилия says:

      Очень хорошо в уже готовую болтунью вмешать немного жирных сливок

    • Индивидуалка Инна из Оия says:

      Spasibochki, zamechatelniy desert dlya detok .