Как приготовить в домашнем условиях аджику

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить в домашнем условиях аджику
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

как приготовить в домашнем условиях аджику

Полный рецепт

Классический вариант приготовления аджики очень простой, он заключался в перетирании на камне перца с солью и чесноком. Закуска очень острая и ароматная, с большим количеством зелени! Рецепт острой и ароматной пастообразной массы из помидоров, красного перца, зелени и чеснока. Рецепт посвящается любителям острой аджики. В данном случае, острая аджика не заготавливается на зиму, а готовится перед непосредственным использованием. Осторожно - дьявольски остро! Аджика с хреном - ароматная, острая и при этом чрезвычайно вкусная приправа.

Идеально подходит ко множеству блюд. Отлично сочетается и с пловом, и с пельменями, и с любыми мясными деликатесами. Приготовить аджику из помидоров - очень просто.

как приготовить в домашнем условиях аджику

Эта закуска порадует любителей остренького. По классическому рецепту аджику готовят без помидоров, но мы ломаем традиции и приготовим свой вариант! Аджика с яблоками - острая заготовка, которая улучшит любое мясное, рыбное, а также вегетарианское блюдо. Приготовленная по данному рецепту аджика получается очень вкусной и красивого рыжего цвета. Собрали урожай помидоров и не знаете, что с ними делать?

Заготовьте аджику из помидоров на зиму, и зимой вы себя будете благодарить, подавая такую аджику к самым различным блюдам. Моя любимая аджика - это аджика с орехами. Если в эту традиционную кавказскую приправу не добавить орехов, она и названия аджика не заслуживает.

как приготовить в домашнем условиях аджику
Внимание! Употреблять аджику не рекомендуется людям, страдающим гастритом и заболеванием почек, кроме того, не советуем кормить аджикой детей и беременных женщин.

Настоящая аджика обязательно должна быть с орехами. Как известно, аджика бывает не только красная, но и зеленая. Делается она из зеленого острого перца, отсюда и цвет такой. Дьявольски остро и божественно вкусно! Очень вкусная закуска в холодное время года. Кроме этого, аджика из кабачков на зиму в домашних условиях станет отличным дополнением к любому гарниру и вторым блюдам. Это потрясающая, невероятно ароматная приправа идеально подойдет к любому блюду, она не только подчеркнет вкус мяса, птицы или рыбы, но и станет отличной пикантной закуской на праздничном столе.

Эта пикантная грузинская приправа состоит из острого перца и чеснока с добавлением специй, она способна обычное блюдо вмиг сделать неповторимым и незабываемым, а вот приготовить ее не составит труда. Для того чтобы приготовить настоящую абхазскую аджику, нам понадобится острый стручковый перец, много чеснок, свежей зелени, специи и соль, соединив все это вместе, мы получим изумительную приправу. Такая аджика - одна из самых популярных приправ на Кавказе, ее добавляют к мясным, рыбным и овощным блюдам.

Готовится она предельно просто и в этом рецепте я подробно расскажу вам, как ее сделать. Нет вкуснее закуски, чем ароматная и пикантная аджика, ее можно добавить к мясу или рыбе, использовать как основу для приготовления различных соусов или даже просто намазать аджику на кусочек хлеба. У этой замечательной приправы есть масса преимуществ, ее, как и обычную аджику, можно использовать для приготовления различных блюд из мяса и рыбы, а вот хранится аджика в сухом виде гораздо дольше.

как приготовить в домашнем условиях аджику

Как оказалось, приготовить такую ароматную кавказскую приправу совсем несложно, так что если вам интересно, как это сделать, в этом рецепте вы найдете всю необходимую вам информацию. Вообще, я очень люблю делать всевозможные овощные заготовки на зиму. Этот простой рецепт аджики из кабачков острой на зиму я считаю своей находкой.

Видео рецепт

аджика консервировать рецепт на зиму

рецепты аджики для консервации

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить икру здравствуйте окуня
  • томатный соус в мультиварке рецепт
  • как приготовить настоящий соус терияки
  • простой рецепт варенья из клюквы яблок и грецких орехов
  • простой рецепт варенья из моркови с лимоном в мультиварке
  • рецепт варенья из лепестков пионов

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Мирра из Таисия says:

      такое пюре можно ещё использовать как начинку для пирожков (постных) только не наливать столько жидкости :)

    • Красотка Ирма из Лола says:

      Вместо горошка можно добавлять консервированную фасоль или кукурузку. Довольно вкусно :)

    • Красотка Оия из Милена says:

      Большое спасибо за бесподобный салат!! Не ожидала такого нежного вкуса! Очень понравился

    • Индивидуалка Света из Галина says:

      спасибо огромное за рецепт,всем очень понравилось.

    • Красотка Элеонора из Женя says:

      можно гречку высыпать в кипящую воду, выключить огонь, накрыть крышкой и пусть упаривается и все витамины Ваши))