Лечо из перца с томатной пастой на зиму рецепты

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

лечо из перца с томатной пастой на зиму рецепты
Внимание с данным блюдом рекомендуем попробовать томатный соус в мультиварке рецепт. Они отлично сочетаются.

лечо из перца с томатной пастой на зиму рецепты

Полный рецепт

Лечо, пожалуй, самый популярный овощной салат, который хозяйки закатывают на зиму. Он несложен в приготовлении, не требует соблюдения строгих пропорций, для него нужны самые простые овощи, цена на которые в летне-осенний период существенно снижается.

Рецептов лечо много, причём они отличаются как набором овощей, так и способом приготовления. Классическое лечо готовят из болгарского перца, который варят в томатном соусе.

лечо из перца с томатной пастой на зиму рецепты

Но существует лечо из кабачков, баклажанов и даже огурцов. Особое внимание уделяют томатному соусу, который и придаёт вкус всему блюду. Обычно его делают из помидоров, которые сначала перекручивают на мясорубке, протирают сквозь сито или измельчают в блендере, а затем уваривают до нужной консистенции.

В любом случае на это уходит довольно много времени, что не всегда устраивает современную хозяйку. Поэтому появились новые рецепты, при использовании которых время приготовления лечо сведено к минимуму. В их списке ингредиентов вместо помидоров указаны томатная паста, томатный сок или кетчуп.

лечо из перца с томатной пастой на зиму рецепты

Несмотря на такие вольности со стороны хозяек, вкус современного лечо по-прежнему остаётся великолепным. Примечание: по такому же принципу приготовьте лечо с кабачками и томатной пастой. Кабачки нужно брать молодые — с нежной кожицей и без семян. Обрежьте у них плодоножки, затем разрежьте пополам и порежьте ломтиками. Также можно нарезать их кубиками.

Чтобы лечо выглядело более аппетитным, лучше использовать красный или жёлтый перец. В остальном поступайте так же, как и в рецепте с баклажанами. Для придания более насыщенного вкуса в лечо во время приготовления можно добавить лавровый лист, душистый перец, гвоздику. Из пряных трав выбирайте растения с несильным ароматом, например укроп или петрушку. Их добавляйте за 10 минут до окончания варки. E-mail не публикуется обязательно. Кремы для ног от пота и запаха.

Нажмите, чтобы отменить ответ. Информация на сайте предназначена для ознакомления и не заменяет обследования, диагностику и консультации у специалиста. Администрация не несет ответственности за последствия и результаты, которые могут получить читатели после использования советов и рецептов на сайте.

лечо из перца с томатной пастой на зиму рецепты

Всегда обращайтесь к врачу!

Видео рецепт

рецепт соуса для пасты

как приготовить сахарную пасту дома

Поделиться:
Похожие рецепты
  • томатный соус как в фасоли хайнс рецепт
  • как приготовить икру из свежих грибов
  • как приготовить аджику на зиму из свежих помидор
  • видео рецепт заправка для салата зеленого
  • лечо из перца с томатной пастой на зиму рецепты
  • все буде смачно рецепт варенья

  • 5 Комментариев
    • Красотка Виктория из Олеся says:

      а я между ветчиной,кладу вареный картофель,а на него маринованый лук.попробуйте,Не пожалеете.спасибо огромное Олесе и создателям сайта за их работу!

    • Красотка Елена из Нонна says:

      Администратор, расскажите, пожалуйста, зачем в рецепте уксус? А ещё хочу спросить, насколько заранее можно готовить этот изысканный торт перед поеданием с наслаждением, пока сливки не "расквасили" меренгу?

    • Красотка Валерия из Римма says:

      печенье

    • Красотка Доминика из Елена says:

      У меня фарша получилось многовато, так я взяла просто кожу от грудки и сделала в виде котлеты.

    • Красотка Марина из Элеонора says:

      А чтобы легче было вынуть "мешочек"-смажте стенки формы раст.маслом(не много).