Как приготовить густой кисель

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить густой кисель
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

как приготовить густой кисель

Полный рецепт

Есть немало вкусных блюд, но далеко не все они вкусны и полезны. Десерты любят многие, но они тем более пользы не приносят. Но только не кисель! Это и вкусно, и сытно, и полезно одновременно. А как его приготовить так, чтобы он был вкусным? Вкус киселя знаком всем нам с детства. Это вкусный и сладкий напиток с густой и вязкой консистенцией. Его нередко подают в школах, детских садах и в больницах. А как впервые появился кисель? Очень давно на Руси готовили сытное и вкусное кушанье из овсяной крупы.

И ему дали необычное название — кисель. Родиной такого напитка считается именно Русь. Ягоды, фрукты и прочие ингредиенты стали добавлять позже, когда стал распространяться картофель, завезённый Петром I, и когда из картофеля научились получать крахмал. С самого начала напиток готовили на картофельном крахмале, также использовали зерновые закваски.

как приготовить густой кисель

Затем стали использовать и кукурузный крахмал. Сегодня ягодные и фруктовые напитки делают на картофельном крахмале, а молочные — чаще на кукурузном. Полезен ли такой напиток? Да, и даже очень. Конкретные полезные свойства будут зависеть от ингредиентов, используемых для приготовления. Чаще всего используются ягоды и фрукты, а они практически все богаты различными витаминами, эфирными кислотами и маслами, минералами, а также макро- и микроэлементами, пищевыми волокнами и клетчаткой.

Большинство полезных свойств при приготовлении напитка сохраняется, так что он, несомненно полезен. Например, стоит пить кисели для профилактики авитаминозов и простуд, для улучшения пищеварения, для защиты от различных заболеваний. Есть ещё один важный момент.

как приготовить густой кисель

Крахмал обладает свойствами, которые позволяют гасить кислотность пищеварительных соков, если она повышена так бывает при некоторых заболеваниях пищеварительной системы. Попадая в желудок и кишечник, напиток буквально обволакивает слизистые и защищает их от воздействия кислоты.

Так что кисель полезен при язвах и гастритах. А ещё это очень сытно. Недаром многие напиток используют для похудения. Калорий тут не очень много, зато о голоде можно забыть надолго. Сегодня в каждом магазине можно найти готовый кисель в брикете.

Да, это удобно и быстро. Изучите состав того, что покупаете. Если в нём вы не обнаружите ни одного ненужного или подозрительного ингредиента, то можете совершить покупку. Но такой продукт вряд ли вам удастся найти.

как приготовить густой кисель

В таком случае, несомненно, домашний кисель будет в разы полезнее и вкуснее. Ничего сложно в приготовлении киселя нет. Прежде всего, выберите ингредиенты.

Видео рецепт

рецепт киселя из жимолости

как приготовить овсяный кисель из зерен овса

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить домашний лимонад из 1 лимона
  • рецепты браги из риса для самогона
  • как приготовить густой кисель
  • как приготовить овсянный кисель,когда проходишь курс химии терапии
  • карамелатта коктейль рецепт приготовления
  • коктейли с гренадином алкогольные рецепты

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Роксана из Изабелла says:

      АДМИН,Вы чудо!Спасибо,за вкуснотень нереальную!И по составу подходит для дам побаловать себя в праздник,ни сливок,ни масла-прелесть!

    • Индивидуалка Виктория из Таира says:

      Потрясающе!!! Нет слов! Высоцкая с ее рецептами отдыхает.

    • Красотка Венера из Гелла says:

      Да будет очень вкусно , я делаю все тоже самое только в пароварке , безумно вкусно и очень полезно .Теперь и так обязательно попробую

    • Индивидуалка Белла из Нора says:

      Попробую все:-) если не лопну...

    • Индивидуалка Сюзанна из Лада says:

      Это шедевр!!! Восхищению нет предела!!!