Хачапури по аджарски рецепт dbltj

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

хачапури по аджарски рецепт dbltj
Любой кулинар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

хачапури по аджарски рецепт dbltj

Пошаговая готовка

Рецептов приготовления хачапури по-аджарски существует довольно много, так же, как и советов по поводу продуктов, которые необходимы для начинки. Традиционно для 2 порций сочного хачапури используют следующие ингредиенты:. В муку насыпать дрожжи, сахар и соль, перемешать. Влить в сухую смесь молоко, воду и приступить к вымешиванию теста.

Главный секрет рецепта хачапури заключается в том, что тесто должно быть мягкое, поэтому важно не перестараться с мукой. Как только тесто приобретет густую форму, но еще буде прилипать, сформировать из него шарик и сделать в его центре углубление и влить 1 ст. Еще раз хорошо вымешать, прикладывая силу. Смазать сверху маслом, прикрыть полиэтиленовым пакетом и оставить подходить в теплом месте в течении 4 часов. Опытные кулинары не рекомендуют использовать для начинки хачапури обычный твердый сыр одного сорта — так начинка будет жесткой.

хачапури по аджарски рецепт dbltj

Чтобы расплавленная сырная масса тянулась, лучше добавить мягкие сорта. Натереть твердый сыр на мелкой терке, мягкий — порезать ножом. Смешать оба сорта, добавив немного молока и сливочного масла, чтобы получилась мягкая паста.

При желании можно добавить чеснок. Тесто немного обмять руками и разделить на две части. Вымешивать тесто больше не надо! Пальцами растягивать тесто, формируя тонкий длинный прямоугольник.

хачапури по аджарски рецепт dbltj

Теперь скатать в жгутик края теста, защипнуть два противоположных края, формируя лодочку. Выложить хачапури в форму на пергамент. Бортики лодки смазать взбитым желтком — так во время выпечки они приобретут золотистый цвет. Выпекать в разогретой до градусов духовке 15 минут. За минуты до готовности в середину начинки ввести перепелиные яйца. Они должны только немного схватиться. Непосредственно перед употреблением хачапури в начинку следует положить сливочное масло и перемешать все вилкой.

Не подписываться Все Ответы на мои комментарии Уведомить меня о последующих комментариях по электронной почте. Вы также можете подписаться , не комментируя. Glav-Dacha главный дачный портал Сад и огород Дом и стройка Видео Зарубежный опыт Фермерское хозяйство Утки, гуси Свиньи Пчелы Овцы Куры, цыплята Кролики Коровы Козы Вопросы-ответы Ландшафтный дизайн Новости Обзор дачных товаров из Китая Обзоры Рецепты и заготовки Своими руками Техника и инструменты Цветы и растения Лекарственные растения.

Главная Задать вопрос Карта сайта О сайте. Традиционно для 2 порций сочного хачапури используют следующие ингредиенты: Самый предпочитаемый дачный цветок - лилия. Нажмите, чтобы отменить ответ. Приправа для моркови по-корейски действительно нужная вещь на кухне, ведь с ней можно приготовить самые разнообразные салаты, Приготовьте на зиму пикантные патиссоны по-корейски.

хачапури по аджарски рецепт dbltj

Давайте вместе заготовим на зиму помидоры в томатном соку. Танмуджи или маринованная редька по-корейски. Это оидиум мучнистая роса. Ваш виноград поражен антракнозом. На вашей яблоне четко выраженная парша. Для обработки дерева используются следующие средства: Ваша рекомендация от На ягодах Кеши - точки, как от проколов. На листьях Восторга такие пятна. Для чего нужен медный купорос и способы его применения в садоводстве.

Видео рецепт

хачапури по аджарски отзывы рецептов

канал 360 вкусно рецепт хачапури

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить перловую кашу в духовки
  • овощной шашлык для женщин рецепт
  • рецепты каши для мультиварки марта
  • как приготовить блины из манной крупы
  • рисовая каша с творогом рецепт
  • котлеты рецепты отбивные

  • 5 Комментариев
    • Красотка Инесса из Алиса says:

      Прямо подарок к 8 марта!

    • Красотка Диана из Мария says:

      Администратор, у меня получилась суховатая и жесткая утка, с чем это связано? Спасибо.

    • Индивидуалка Надежда из Франсуаза says:

      Это очень нужная информация! Ведь иногда очень быстрые и легкие рецепты могут превратиться в тягомотину и нервотрепку, если не знать, с какой стороны подойти к разделке целой тушки. Администратор, от лица многочисленных начинающих хозяюшек, которых на вашем сайте не мало, говорю вам ОГРОМНОЕ СПАСИБО:)))))))))))))

    • Индивидуалка Камилла из Дина says:

      Администратор, а что чай придаёт мясу? Спасибо.

    • Красотка Нонна из Леся says:

      Да, в этом соусе, сочетание томатов, белого сухого и чеснока дает яркость вкуса. В моем детстве (это было давно) мама готовила это блюдо без вина, а мои поиски привели меня к такой модификации соуса. Нам нравится)). А рецепты… Они же не мертвый груз старых пожелтевших записей (или компьютерных файлов), Мы же можем?!! И будем!!! Пользуюсь случаем, благодарю вас за вдохновения.