Запечь рыбу в духовке рецепт без лимона

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

запечь рыбу в духовке рецепт без лимона
К на нашем портале пошаговый рецепт с фото и видео. Надеемся, что вы справитесь. За ранее желаем приятного аппетита!

запечь рыбу в духовке рецепт без лимона

Пошаговая готовка

Я практически не встречала людей, которые не любили бы рыбу. И это не случайно, она не только очень полезна, но также и очень вкусна.

И поэтому, как только ее не готовят — и варят, и парят, и жарят, и запекают. Причем, рецептов приготовления просто не перечесть, и все не приготовить. И если даже взять одну из тем, как у нас сегодня — запеченная рыба, то столько нашлось достойных блюд! Все они заслуживают самого пристального внимания, так как приготовить по ним довольно просто, а получается все не просто вкусно, а очень вкусно!

запечь рыбу в духовке рецепт без лимона

Поэтому, предлагаю сегодня достаточно большую подборку рецептов, и предоставляю Вам делать выбор самим. У всех разные вкусы и предпочтения, постараюсь учесть их в сегодняшнем меню. У меня в одной из статей есть очень вкусный рецепт горбуши, запеченной в фольге с картошкой , помидорами и сыром под сметанным соусом. Запекается она в духовке. Рецепт опробован не только мной, но и многими моими друзьями.

Горбуша получается нежной, ароматной, ничуть не сухой, в общем — объедение. Это один из моих любимых рецептов. И если бы я уже не описала этот рецепт ранее, я бы непременно включила его в сегодняшнюю подборку.

запечь рыбу в духовке рецепт без лимона

Но повторяться нет никакого смысла, тем более, что если захотите с ним ознакомиться, можно просто перейти по ссылке. А у меня сегодня есть не менее прекрасный рецепт с горбушей, которым я с удовольствием поделюсь. Рыбу очистить от чешуи и внутренностей, удалить плавники и голову, обсушить бумажными полотенцами. Порезать на кусочки толщиной 2,5 — 3 см. Если используете замороженную горбушу, то заранее достаньте ее из морозильной камеры и дайте ей возможность оттаять при комнатной температуре.

Я указала те специи, которые использовала сама, но в общем, можно использовать и те специи, которыми обычно пользуетесь Вы. Я специально использую именно этот набор, потому что кориандр и кардамон подчеркнут все достоинства рыбы и сделают ее вкус наиболее насыщенным.

Мускатный орех — даст приятный ореховый вкус, а розмарин — легкую лимонную нотку. Выложить рыбу в миску и обсыпать с двух сторон солью и свежемолотым перцем. Можно использовать и обычный, уже перемолотый перец, но если Вы его только что перемололи, это же будет просто несравненный аромат! Втереть соль и перец в кожу и внутреннюю часть рыбы. Делать это осторожно, чтобы не поранится острыми срезами от костей. Затем обсыпать специями и также втереть их в мякоть рыбы.

запечь рыбу в духовке рецепт без лимона

Оставить на 20 минут, чтобы специи и соль с перцем промариновали ее. Обычно я готовлю по этому рецепту, используя апельсины. Но сегодня я решила внести в рецепт изменения и приготовить по нему с мандаринами. Мне и самой интересно, что получится. Когда наша рыбка замариновалась, то ее надо выложить в форму для запекания.

Видео рецепт

рецепты рыбу тушить в сковороде

как приготовить рыбу хек в духовке в рукаве

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить отбивные сверху помидоры марин шампиньоны сыр майонез
  • как приготовить лазанью с семгой и шпинатом
  • рецепт хороших чебуреков
  • яичница с беконом по-немецки рецепт с фото
  • как приготовить лапшу с мясом по китайски
  • как приготовить диетический омлет

  • 5 Комментариев
    • Красотка Леля из Альбина says:

      интересно ,а если еще и курицу добавить????!!!! наверное вкуснятища будет)))) пошла готовить, а то слюнки бегут!!!

    • Красотка Марина из Нина says:

      Oh, kak dolzhno bit vkusno!!! Zhalko tolko chto tam gde ya zhivy vishen net :( Podskazhite pozhaluista, kakimi fruktami mozhno zamenit visni, chtob tak zhe vkysno bilo?

    • Индивидуалка Полина из Лола says:

      При моей нелюбви к овощам, это блюдо я просто обожаю!

    • Красотка Анфиса из Богдана says:

      Мне очень нравятся Ваши мясные блюда! Так замечательно, что здесь сочетаются оливки, вино и мясо - это вкусно, изысканно и по-мужски-)) Еще мне очень понравилась Ваша идея с порционным Тирамису, я даже стаканы купила новые, специально под десерт, ваш вариант приготовления крема мне очень нравится, он очень похож на тот, что мы ели в Тоскане!

    • Красотка Нина из Изольда says:

      Дорогая Администратор! Спасибо большое за рецепт! Мы его опробовали на новый год. Готовил муж (строго по инструкции, так как в кулинарии он очень мало опыта имеет), и получилось замечательно! Вышел настоящий и пышный и высокий кекс-торт! :) Угощали родителей и гостей - всем очень понравился. Печь легко. Но в духовке действительно держали долго (минут 70), а чтобы не подгорел - прикрывали фольгой. Удивилась, что постное кондитерское блюдо может быть таким сочным и вкусным (и даже на второй день оно не потеряло своих вкусовых качеств). Для желудка тоже очень хороший вариант - не было тяжести в животе, как после других сладостей. Так что по всем параметрам замечательный рецепт! :) С прошедшим Праздником Рождества Вас!