Щи куриные рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

щи куриные рецепт
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

щи куриные рецепт

Пошаговая готовка

Ваш e-mail не будет опубликован. Щи с курицей — сытное первое блюдо для семейного обеда, которое готовится не так уж сложно, из простых и доступных продуктов. Если внимательно прочитать мастер-класс и приготовить, как указано в рецепте, у вас получится вкусный и питательный суп как для взрослых, так и для детей. Количество ингредиентов можно варьировать в зависимости от ваших предпочтений. Возможно, вам захочется добавить больше картофеля и уменьшить количество капусты или вместо свежих помидоров в зажарку добавить томатную пасту, при использовании которой цвет готового блюда будет более насыщенным.

Ингредиенты Вода - 4 л Куриный окорочок - г Картофель - г Помидоры - г Болгарский перец - г Капуста белокочанная - г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 2 шт. Лавровый лист - 2 шт. Масло растительное - 25 мл Соль - по вкусу Петрушка - 10 веточек Перец черный молотый - по вкусу Информация Суп Порций - 10 Время приготовления - 1 ч 0 мин. Это могут быть окорочка, как в данном рецепте, ножки, крылышки, суповой набор.

щи куриные рецепт

Чтобы супчик получился более диетическим, возьмите куриную грудку без кожицы. Промойте курицу, опустите в кастрюлю. Очистите лук и крупную морковку. Одну луковку и часть моркови добавьте в кастрюльку с мясом. Приправьте лавровым листом и отправьте на плиту.

Вскипятите, соберите пенку и варите до мягкости. Если мясо легко прокалывается вилкой, значит, оно готово и можно приступать к следующему этапу. Извлеките из бульона окорочок и удалите лук, лавровый лист и морковь. А пока приготовьте зажарку. Оставшийся лучок нарежьте мелкими ломтиками. Натрите на крупной терке морковку. Отправьте овощи на сковороду с разогретым растительным маслом.

щи куриные рецепт

С них нужно удалить кожицу. Для этого промойте помидоры, сверху сделайте небольшой разрез крест-накрест. Опустите на 30 секунд в кипящую воду. После окуните в холодную. После такой процедуры кожица легко удаляется. Нарежьте овощи небольшими кусочками и отправьте в сковороду. Перемешайте и жарьте около минут. Очистите и промойте картошку. Добавьте в готовый бульончик и варите минут после закипания.

Капусту нашинкуйте тонкой соломкой. Для этого используйте острый нож, кухонный комбайн или специальную шинковку. Промойте болгарский перчик, удалите сердцевину. Мякоть нарежьте небольшими брусочками. Подготовленные овощи добавьте в суп. Варите, пока капуста и перец не станут мягкими, примерно 15 минут. Добавьте обжаренные овощи, обязательно перемешайте и доведите до кипения.

Куриное мясо нарежьте кусочками и добавьте к остальным ингредиентам. По вкусу приправьте молотым перцем и солью. Можете добавить еще каких-либо специй, на ваше усмотрение. Проварите минут после закипания. Добавьте рубленую петрушку, вместо которой также отлично подойдет укроп или зелень сельдерея. Еще раз закипятите и отключите пламя горелки. Дайте немного настояться и подайте к обеду. Щи с овощами и курицей готовы.

щи куриные рецепт

На каждый день , На обед ,. Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями: Другие простые рецепты вкусных блюд:.

Видео рецепт

рецепт щи со свининой и свежей капустой

рецепт простых щи

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт суп с гренками видео
  • как готовить рецепт солянка фото
  • как приготовить суп вкусный цветной капусты
  • как приготовить барную солянку?
  • харчо из утки рецепт
  • как приготовить борщ со свининой

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Эмилия из Алла says:

      Подскажите, пожалуйста, как правильно пропитывать коржи? спасибо))

    • Красотка Сюзанна из Агния says:

      Написано очень вкусно. Надо попробовать.

    • Индивидуалка Сюзанна из Римма says:

      Здравствуйте, Администратор!!! Очень давно пользуюсь вашим сайтом и всем советую!!! ) Спасибо огромное!!! Супер - рецепты, супер - сайт!!!!!!!!) Каждый день с вами!))

    • Индивидуалка Доминика из Кира says:

      Вот просто Вам спасибо Большое.

    • Красотка Инара из Франсуаза says:

      Я это блюдо чаще всего готовила в пост, только лук с морковкой обжаривала. Очень вкусно, быстро и полезно!